Unox SPEED.Pro

 

El horno Unox SPEED.Pro es el primer baking speed oven: horno de convección y horno de cocción acelerada juntos en un único equipo. Mínimo espacio, máximo rendimiento. 

Máxima velocidad: Triple cocción

  • 1  CONVECCIÓN – Dorado externo
  • 2  MICROONDAS – Cocción interna
  • 3  CONDUCCIÓN – Dorado por contacto

Mismo hornos: Dos modalidades.

  • Gracias a la anchura de la cámara de cocción se puede usar la modalidad Bake con 3 bandejas 460 x 330 para hornear productos de pastelería, incluso congelados, obteniendo siempre resultados uniformes.
  • La modalidad Speed con 1 bandeja 450 x 330, permite cocinar y regenerar comida, en porciones individuales o múltiples, en tiempo récord, gracias a la combinación de flujos controlados de aire calientes, microondas y la bandeja especial SPEED.Plate que transmite calor por contacto, tostando perfectamente todos los productos de pan.

 

Bake (3 bandejas 460 x 330 )

La amplia cámara de cocción con ventilador a doble velocidad es perfecta para dorar productos de horno.

Speed (1 bandeja 450 x 330 )

La opción de cocción acelerada permite calentar en pocos segundos tanto raciones individuales como multiples.