CHEFTOP MIND.Maps™ son hornos combinados inteligentes capaces de asar a la parrilla, freír, asar, saltear, ahumar, cocinar al vapor y mucho más.

Los ciclos de cocción automáticos y las funciones de inteligencia artificial forman parte del CHEFTOP MIND.Maps™ y son el instrumento fundamental para cada cocina, proporcionando un apoyo concreto para el chef.

El horno MIND.Maps™ está disponible en cuatro versiones, respondiendo a las exigencias específicas de cada negocio:

• BIG con carros 20 GN 1/1 y 20 GN 2/1 para grandes cocinas y centros de cocina.
• BIG COMPACT con carros 20 GN 1/1 para grandes cocinas y centros de cocina.
• COUNTERTOP de 3,5,7 y 10 bandejas GN 1/1 y 6 y 10 bandejas GN 2/1 para  restauración y gastronomía.
• COMPACT de 5 y 10 bandejas GN 1/1 y 5 bandejas GN 2/3 para cocinas profesionales con espacios reducidos o  pequeños negocios.